近日
秋天的第一杯“DIY水”
在网上火了起来
比如“减脂水”“美白水”“抗氧水”等
但记者采访了解到
也有一些人因为跟风喝出了健康问题
喝自制功效水，真能达到想要的效果吗？日前有专家表示，网络上的DIY功效水缺乏科学依据，自制功效水，一定不要走“偏路”和相信各种“偏方”。
10月2日一大早，26岁的苏女士（化姓）便被镜子里近乎“毁容”的自己吓到了，只见片状红斑爬满了她的躯干、四肢和头面部，嘴唇更是肿成“香肠”，还全身瘙痒难耐。吓坏的她赶紧来到附近的皮肤科门诊看病。迅速完善检查后，她被确诊为急性荨麻疹。经过细致追问病情，接诊医师认为苏女士之所以患病和她喝了自制的“低脂高蛋白增肌水”有关。
荨麻疹（资料图片）
原来，素来爱美、爱养生的苏女士是一位美白达人，为了追求冷白皮，崇尚自然美白的她选择白天宅家，日落后出门，即使是在炎热的夏天，在必须顶着烈日外出时，她也必定会包裹严实、全副武装。听说可以自制水内调，从内“白”到外，她特地选购了富含丰富的维生素、抗氧化剂且号称可美白补水的蛋白粉、杏仁粉、果蔬粉混合冲泡，自制了足足500毫升“低脂高蛋白增肌水”代替晚餐，为了强化美白，她还特地加量添加杏仁粉。
当天晚上，苏女士就发现身上出现了一块块凹凸不平的疙瘩，伴轻度瘙痒不适，因为觉得还能忍受，困意深沉的她并未在意。直到次日一早被痒醒，看到弥漫全身的红斑和肿胀的嘴唇，她才慌了神，赶紧来到医院就诊。
记者搜索发现，网络上的DIY水，大多是用各种水果做成，宣称具有多种功效。记者在某平台上搜索“美白水”，发现有一万多篇相关笔记，搜索栏也自动跳出了“自制喝法”等关键词。其中一篇主题为排毒减脂女团水的笔记，列出了4种DIY水，有3000多人收藏。
其中，减脂水由矿泉水、半根黄瓜、3片小青柠、适量蜂蜜组成；美白水包含了橙子、柠檬、百香果、话梅；清肠水里有凤梨、猕猴桃、小青橘；还有一款抗氧排毒水，笔记也附上了制作方式：水果切片，用矿泉水冷泡即可。在笔记下方，许多人询问喝多久才有效果，也有人称是“白开水困难户”，来寻找好喝的水，还有人关心卫生问题，疑惑是否需要冷藏。
樊倩雯建议，大家在自制各种功效水时可参考有一定科学依据并且被验证过的配方，不走“偏路”，不信“偏方”“土方”；尽量选择安全、新鲜和合适的食材，同时，不要长时间存放，确定无过敏或不适的症状后再饮用；如果特别想尝试某一款DIY水，可以先少量制作浅尝，必要时可先咨询专业的营养师或者专科医生。
本期编辑：白 洁
审 核：宋一峦
监 制：轩联博
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